Blogue
Para ler e inspirar-seBem-vindo ao nosso blogue de notícias, artigos, conhecimentos, partilha e poesia.
Blocos de terra comprimida
Descobrindo os benefícios dos blocos de terra comprimida: Uma solução de construção sustentável Na procura de uma construção sustentável e amiga do ambiente, um material de construção antigo está a ter um regresso notável: os blocos de terra comprimida (CEBs). Estes...
Juntos somos mais fortes
Saudações de Vale das Lobas, um vale nas terras altas de Portugal, onde estamos a criar um santuário de natureza e saúde para tocar o coração e inspirar a alma. Começou como um sonho em 2006, e conduziu a uma busca. No sonho era um vale fluvial, acima dos 400m, sem...
Samhain
Queremos partilhar convosco como foi a nossa celebração do Samhain, por isso escrevemos textos e tirámos fotografias, com testemunhos também.
Manhã aberta
No sábado, 10 de julho de 2021, abrimos as nossas portas e demos-vos as boas-vindas na nossa primeira OPEN MORNING. Quisemos conhecer os nossos amigos, a comunidade local, os mais novos e os mais velhos das aldeias e vilas e cidades à volta de Vale das Lobas e não só.
Restaurante Lagar
Quando nos aproximámos do restaurante, o destino encontrou-nos no caminho, tomando a forma de José da Cruz e Joaquim, dois aldeões nascidos e criados em Sobral Pichorro. E assim, tivemos a mais incrível visita guiada ao edifício, para o Joaquim o lagar onde o seu pai trabalhou toda a vida, e ele também durante a adolescência. Para Zé da Cruz, uma viagem aos seus tempos de criança, numa realidade que nós, nascidos perto do novo milénio, quase não acreditaremos ser verdade.
primavera
Saio pela porta. O sol está quente, brilhante, virado para mim quando o encaro e o saúdo com um bom dia. Há uma brisa forte a soprar, que me faz lembrar o fim do inverno. Dois cães cumprimentam-me, abanando as caudas alegremente e preguiçosamente enquanto se deleitam com a luz da manhã. O seu pelo é macio e muito quente. Depois de semanas de céu cinzento e nublado, é impressionante como este dia de sol consegue melhorar o meu humor. Sinto-me com energia, leve, sociável, feliz.
SKIPPY
O Skippy era quem se encontrava pela primeira vez numa visita a Vale das Lobas, desde que existe Vale das Lobas. Cumprimentava-nos à porta e, quando íamos passear, era sempre ele que ia à frente, uma penugem branca com dois faróis branco-azulados como olhos e uma cauda pesada e ondulante.
Experiência de Spa na Natureza
Cada um de nós tem uma história. Começa com a preciosa dádiva da vida, um eu ilimitado e sem limites, e um sentido de maravilha, graça e magia. A partir desta origem no nascimento, começamos a viagem de emergência, que exige uma separação e um esquecimento. Temos de...
O renascimento da pedra
Há algo de absolutamente belo em ver um edifício a ser construído com os mesmos materiais que compõem a paisagem. Claro que as kitchenettes com ilha de mármore e mogno são divertidas, mas alguma vez apanhou pedras do chão e fez uma parede com elas?
Biodiversidade
Era uma vez..... ...havia um vale no alto da Beira Alta, nos contrafortes da Serra da Estrela, a mais alta de Portugal, que era conhecido por Vale das Lobas. Situa-se no extremo oriental da região vinícola do Dão e os principais produtos são o azeite e o vinho. Há...
Tadelakt
Tadelakt é uma palavra muito boa. Ouvi-a pela primeira vez há duas semanas e, desde então, tenho-a dito ou ouvido todos os dias. E, afinal, o que é?
Poda dos castanheiros
Em Vale das Lobas, na zona acima da aldeia de Sobral Pichorro, existe uma incrível floresta de árvores altas e esguias, com troncos castanho-claros cobertos de líquenes verdes e fofos, cujo chão está agora coberto por um leito de folhas que representam os tons de outono. São castanheiros…
Solar dos Girões
O Solar dos Girões foi construído há mais de 400 anos como residência familiar da nobre dinastia Beltrão - Soveral. Nessa altura, as terras eram controladas por senhores feudais e os agricultores de subsistência estavam ao serviço dos proprietários das terras. Essa...
O Centro de Dia
O Centro de Dia da aldeia, que é gerido pela ALASP (Associação da Liga dos Amigos de Sobral Pichorro), é constituído por pessoas muito carinhosas, que todos os dias se encarregam de confecionar as refeições para os habitantes mais idosos, de as entregar em casa, de limpar as casas e de cuidar dos idosos. São apenas algumas funcionárias que o fazem e, muitas vezes, são as únicas pessoas que os idosos vêem durante todo o dia, dia após dia. É a realidade do interior abandonado e da geração, mas corajosamente mantido por aqueles que ficam por amor à terra, com tudo o que ela tem.
Fermentação
A fermentação é uma técnica milenar de conservação e melhoramento dos alimentos. Com a abundância que vem da nossa horta, mais do que podemos comer e partilhar (uma vez que as hortas de toda a gente por aqui também estão cheias de curgetes e tomates ihih), estamos a explorar várias formas alquímicas de manter os legumes nutritivos durante mais tempo.
Lagar da Ribeira
Atualização do Parque da Biodiversidade
É com grande satisfação que anunciamos que a iniciativa do Parque da Biodiversidade está agora pronta para avançar para além dos limites do projeto de Vale das Lobas. Associação Serra Lusa Foi constituída uma associação comunitária sem fins lucrativos, denominada...
Consciência
Há mais de um século que a ciência sabe que a queima de combustíveis fósseis provoca o aquecimento global. Tornou-se uma grande notícia há trinta anos, mas não parámos a progressão. Agora estamos a ser avisados de que estamos na "década zero" e que a continuação da...
Evolução em Vale das Lobas
Restaurante Lagar da Ribeira As flores da primavera estão a aparecer nos prados à volta do rio Muxagata e, ao mesmo tempo, vemos surgir um belo edifício. Junte-se à nossa excitação, pois estamos a chegar ao ponto mais alto do Restaurante Lagar da Ribeira, com paredes...
Parque da Biodiversidade
Parque da Biodiversidade O Parque de Biodiversidade de Vale das Lobas é a pedra angular da nossa estratégia de regeneração ecológica e económica. Desenvolvemos o seguinte Protocolo de Regeneração em parceria com a Câmara Municipal de Fornos de Algodres, a Associação...
Turbina Vortex – 2
“Então, vamos dar uma olhadela lá dentro!” Dino e eu entramos no restaurante pela porta aberta, equilibrando-nos numa plataforma metálica sobre um fino canal de água…
Construção natural
Todas as construções e reconstruções em Vale das Lobas estão a ser feitas com materiais naturais e sustentáveis, sempre que possível. Pesquisámos cuidadosamente os métodos tradicionais e inovadores e encontrámos soluções que proporcionam uma sustentabilidade e um...
Turbina Vortex – 1
“A vantagem da energia hidroelétrica é, naturalmente, o facto de funcionar 24 horas por dia, o que é muito diferente da energia solar…. Assim, especialmente para estes equipamentos de cozinha, como os frigoríficos, que necessitam de energia continuamente, são ideais para serem alimentados pela hidroturbina…
Jardim florestal
O plano de plantar um jardim florestal na antiga vinha foi concebido em 2012. Trata-se de um belo espaço de cerca de um hectare, entre a via romana e o antigo bosque de castanheiros. Está protegida por sobreiros maduros a nascente e a poente, e a sul tem uma vista...
Primeira Pedra
No dia 29 de julho de 2019, assinalámos o início oficial da reconstrução do Solar de Girões, um solar e capela do século XVII, em Sobral Pichorro, com a tradicional cerimónia de Lançamento da Primeira Pedra, que contou com a presença da Secretária de Estado do...
