A quinta

Em parceria com a natureza

Azeitonas

Temos mais de 300 oliveiras, da variedade Galega preta, que fornecem azeite extra virgem biológico, prensado a frio, para o Nature Spa e o restaurante, e para ser utilizado nos nossos produtos de higiene corporal.

Castanhas

Há muitas maneiras maravilhosas de preparar castanhas. A farinha é uma deliciosa alternativa sem glúten para bolos, pão, sopas e caçarolas.

Produtos de fruta

Produzimos deliciosos e nutritivos lanches feitos a partir de uma variedade de frutas, incluindo cereja, ameixa, pêssego, maçã, noz, castanha, espinheiro, laranja, limão, pera e medronho.

Medicina natural

Os produtos à base de plantas, de plantas selvagens e cultivadas, são produzidos no nosso boticário, incluindo extractos, tinturas, remédios homeopáticos, cremes, loções, bálsamos, sabonetes, champôs e outros produtos para o corpo.

Milho

O milho nativo americano é frequentemente cultivado juntamente com abóboras e feijões, o que ajuda a manter a qualidade do solo. O milho é um grão básico e nutritivo, que pode ser preparado de várias formas, incluindo pão e tortilhas.

Horta

Com mais de um hectare de terreno plano à beira-rio dedicado à produção de legumes, cultivamos produtos para os restaurantes, incluindo morangos, legumes para saladas de inverno e uma gama completa de ervas aromáticas.