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Para leitura e inspiraçãoBem vindes ao nosso blog de notícias, artigos, conhecimento, partilha e poesia.
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Parabens Sr Jorge
23rd March 2022 was Sr. Jorge's 68th birthday, and we all got together at lunch time to celebrate. Jorge is the site forman for the Nature Spa construction, and he currently has a big crew to manage. The carpenters are building the roof on the service building, with...
Samhain
Queríamos partilhar convosco como foi a nossa celebração de Samhain, por isso escrevemos um texto e tirámos fotos, com testemunhos também.
Verão
Eu, Catarina, estou em luto pelo fim do verão.
Fermentação
A fermentação é uma técnica milenar para preservar e aprimorar os alimentos. Com a abundância que vem da nossa horta, mais do que conseguimos comer e partilhar (visto que as hortas de todos por aqui estão a rebentar pelas costuras com curgetes e tomates também ihih), estamos a explorar várias formas alquémicas de manter os alimentos nutritivos durante mais tempo.
CERVAS
Na semana passada fui recebida pelo Ricardo Brandão - enciclopédia andante - no Hospital do CERVAS, em Gouveia. O CERVAS é uma artéria principal de Natureza da Serra da Estrela. De todo o Centro de Portugal na verdade. Eles têm uma acção fundamental na conservação e recuperação de animais, trabalhando, entre outros, em monitorização, educação e recuperação.
Manhã Aberta
No sábado, 10 de Julho de 2021, abrimos as portas e recebemo-vos na nossa primeira MANHÃ ABERTA. Queríamos conhecer os nossos amigos, a comunidade local, miúdos e graúdos das aldeias e vilas e cidades à volta do Vale das Lobas e para além.
