spaces
Tradição ancestral integrada na inovação
Nature Spa
Santuário da Saúde
Um tesouro perdido do mundo antigo – onde as águas curativas e a beleza intemporal se encontram.
O Nature Spa é um santuário de restauração e inspiração, construído em torno de águas curativas do tempo dos Lusitanos.
No seu coração está o Solar dos Girões, uma casa nobre construída há mais de 400 anos como residência da família Beltrão. Construído sobre rocha granítica em quatro níveis, está agora a renascer carinhosamente – um delicado equilíbrio entre restauro e inovação que testou a perícia e a criatividade de mestres construtores e engenheiros.
Quando abrir, este edifício histórico único receberá os hóspedes numa atmosfera de tranquilidade e renovação. Os jardins requintados , as nascentes ricas em minerais e as florestas circundantes voltarão a oferecer saúde, inspiração e ligação à natureza.
As salas de receção foram restauradas como espaços graciosos para ioga, meditação e reuniões. As antigas caves de vinho servem agora de centro de conferências com instalações de transmissão em direto, misturando a história com a tecnologia. Os 23 quartos são elegantes e energeticamente eficientes, enquanto o Spa é alimentado por água de nascente natural das antigas minas de água da montanha.
O Nature Spa é um santuário de descanso, repouso e renovação.
Restaurante O Moinho de Azeitona
Um marco patrimonial renascido – uma festa da natureza, do património e da hospitalidade.
Este edifício icónico foi outrora um lagar de azeite, alimentado pelas águas correntes do rio Muxagata. Hoje, começa um novo capítulo como quinta-pub e restaurante, onde o sistema de moagem original foi engenhosamente reaproveitado para gerar energia hidroelétrica limpa.
O menu celebra a cozinha internacional com uma filosofia da quinta para a mesa. Os produtos frescos chegam diariamente dos campos vizinhos, enquanto os ingredientes recolhidos no vale dão um sabor selvagem a cada prato.
Os hóspedes poderão desfrutar de uma experiência gastronómica que combina inovação com autenticidade – enraizada na hospitalidade da Beira Alta einfundida com criatividade e cuidado.
O restaurante The Olive Mill será um destino para aqueles que procuram algo fresco, excitante e inspirado pela própria terra.
Parque das descobertas
Imersão na natureza – conforto, criatividade e ligação sob as estrelas
Situado num vale isolado, rodeado por colinas arborizadas, o Discovery Park convida os hóspedes a experimentar a beleza selvagem do Vale das Lobas com conforto e estilo. Concebido para aqueles que procuram autenticidade sem compromissos, oferece uma rara harmonia entre a natureza e a hospitalidade.
Os elegantes chalés de glamping e as cabanas ecológicas estão situados entre oliveiras antigas e terraços, cada um deles criado com materiais sustentáveis e um design delicado. Os espaços abrem-se para vistas amplas sobre as montanhas e o céu – perfeitos para uma reflexão tranquila, uma aventura em família ou um retiro criativo.
Aqui, todos os elementos foram moldados pela paisagem: piscinas naturais, locais de encontro à sombra e trilhos pedestres que seguem o ritmo do vale. Os hóspedes são convidados a reconectarem-se – com a natureza, uns com os outros e consigo próprios.
Workshops, festas sazonais e actividades ao ar livre dão vida ao Discovery Park como um centro de aprendizagem e celebração, onde os visitantes se tornam participantes na regeneração.
O Discovery Park não é apenas um lugar para ficar – é um convite para descobrir como a natureza pode restaurar e inspirar profundamente.
A Capela de
Maria Madalena
Um tesouro sagrado – restabelecer a harmonia entre a arte, o espírito e a Terra
No interior do Nature Spa encontra-se uma capela construída no século XVII, uma joia rara da arte sacra portuguesa. A sua iconografia requintada, delicadamente pintada em trinta e oito painéis de castanheiro, retrata cenas de profundo simbolismo e beleza, oferecendo uma janela para antigos mistérios espirituais.
Agora, a capela está a ser totalmente restaurada e voltará a ser um espaço de contemplação e inspiração, aberto a todos, independentemente do credo ou da tradição. Depois de concluída, será dedicada a Maria Madalena, em honra do sagrado feminino e da necessidade de restaurar o equilíbrio na Terra.
Entre os trinta e oito painéis do teto, esta capela contém uma sequência de ícones que representam a educação do Menino Jesus pelos anjos. É muito raro, e é um privilégio poder restaurá-los.
A Quinta Regenerativa
O Jardim Mágico – cultivar
nutrição e renovação
Os alimentos são a base de uma boa saúde, e no Vale das Lobas cultivamo-los com cuidado, respeito e criatividade. A nossa abordagem de Agricultura Natural combina a sabedoria ancestral com a inovação moderna, inspirando-se na Agricultura Orgânica Regenerativa, Permacultura, Biodinâmica e Agroecologia.
Cada prática é guiada por um princípio simples: trabalhar com a natureza, não contra ela. Concentramo-nos em nutrir o microbioma do solo, encorajando o crescimento de redes miceliais que sustentam a vida abaixo da superfície.
Neste espírito de descoberta, estamos a regenerar a biodiversidade do vale – cultivando alimentos nutritivos e vibrantes que se ligam diretamente aos nossos restaurantes “da quinta para a mesa” e nutrem todos os que os visitam.
O Jardim Mágico é onde a saúde começa – no solo vivo, nos alimentos frescos e na harmonia entre as pessoas e a Terra.
Jardins medicinais
Um santuário vivo de plantas curativas, água de nascente natural e sabedoria antiga
Estes extensos jardins em socalcos são um feito notável da engenharia antiga, com minas de água que ainda canalizam a irrigação por gravidade. O Projeto Jardim Medicinal está a transformar esta paisagem num santuário botânico único, onde as plantas medicinais crescem no seu habitat natural.
No seu coração encontra-se a Piscina da Deusa, honrando a energia sagrada feminina deste retiro de montanha – um lugar para reflexão, equilíbrio e renovação.
As plantas cultivadas aqui são transformadas em remédios à base de ervas e produtos para o corpo no nosso boticário local – incluindo os sabonetes e champôs naturais utilizados pelos hóspedes no Nature Spa.
Através deste trabalho, celebramos a harmonia entre a natureza, a ciência e o espírito, preservando conhecimentos antigos e contribuindo para um futuro regenerador.
Parque da biodiversidade
Uma paisagem viva para rewilding, regeneração e descoberta da natureza
O programa Vale das Lobas está a transformar o vale num Parque da Biodiversidade – uma área dedicada à conservação da biodiversidade, à rewilding e à descoberta da natureza.
Com o mínimo de intervenção e o máximo de proteção, a natureza regenera-se e reequilibra-se. Os sinais mais claros de sucesso são visíveis no solo e na vida que este suporta: uma atividade microbiana mais rica, uma maior diversidade de plantas e o regresso de aves, insectos e vida selvagem. Cada um deles é um indicador vital da recuperação ecológica.
O Parque da Biodiversidade é uma iniciativa de base comunitária, desenvolvida em parceria com os municípios locais, proprietários de terras e organizações nacionais e internacionais – incluindo a Rewilding Europe.
Juntos, estamos a criar um modelo vivo de restauração, onde a natureza lidera o caminho e a humanidade se torna sua aliada.